Samstag, 31. März 2012
19.00 bis 21.30 Uhr

Erleben Sie spanisches Temperament kombiniert mit dem kulinarischen Highlight der iberischen Halbinsel:

TAPAS.

Auf den Genießer wartet eine Auswahl von sechs Tapas und sechs erlesenen Weinen aus Spanien. Sie erfahren viel Lebensgefühl und wir erzählen Ihnen aus erster Hand von unserer einjährigen Spanientour. ¡Olé!

69,- Euro für ca. 6 Weine, Ensinger Mineralwasser, Brot und 6 Tapas.

Olivenöl ist eines der herausragenden Elemente der mediterranen Küche. Farbe, Geschmack und Qualitätsstufen sind manchmal schwer verständlich, vor allem, weil in den Geschäften noch häufig die Beratung fehlt. Erleben Sie selbst die verschiedenen Qualitätsstufen, Namen und Herkunftländer. Danach verstehen Sie Preise, Geschmack und wie man mit Olivenöl kochen kann.

49,- Euro für ca. 6 Olivenöle, Ensinger, Knabbereien mit Olivenöl und Unterlagen

Die Vielfalt an Schinken ist fantastisch. Parma, Schwarzwald, Serrano und andere stehen zur Auswahl. An diesem Abend versuchen Sie sechs verschiedene Schinken aus sechs verschiedenen Ländern. Und natürlich gibt es immer einen passenden Wein aus dem Land. Sie probieren die Unterschiede und erfahren, woher diese kommen. Wie lange gereift? Wie ist das Klima? Und viele weitere Informationen rund um Schinken und Wein.

69,- Euro für sechs Schinken aus sechs Ländern und passende Weine

Probieren Sie die spannenden Kombinationsmöglichkeiten von Süßspeisen und dazu passenden (Süß-)Weinen. Wir bereiten für Sie Süßspeisen zu und zeigen Ihnen die Harmonie mit Wein. Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Essen zuhause mit diesen Kombinationen. Ein Erlebnis für Ihren Gaumen.

69,- Euro für 6 Desserts und dazu passende (Süß-) Weine

Seit einigen Jahren ist die Kombination aus Schokolade und Wein aus Events nicht mehr wegzudenken. Die Süße, Bitterstoffe und Aromen der Schokolade mit Wein zu kombinieren lässt viele Möglichkeiten offen:

Die perfekte Harmonie von Süße und Aromen oder

Der Kick bei ungewöhnlichen Kombinationen.

69,- Euro für ca. 8 Weine und die dazu passende Schokolade, Ensinger und Brot

Seit Generationen wird Käse mit Wein kombiniert. Klassisch waren Süßweine mit würzigem Käse. Inzwischen sind den Kombinationen keine Grenzen gesetzt. Was wirkt harmonisch und welche Kombination gibt das besondere Erlebnis? Von Schaumwein, über Rotwein bis Süßwein erleben Sie diese Paarung. Ein Erlebnis für Genussmenschen.

69,- Euro für sechs Käsesorten aus sechs Ländern und passende Weine